包裝印刷行業(yè)如何進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)管理
印刷包裝是生產(chǎn)服務(wù)并重的行業(yè)，大部分客戶(hù)對(duì)我們的印刷技術(shù)、印刷材料和印刷工藝都不了解的，導(dǎo)致我們對(duì)待產(chǎn)品的驗(yàn)收沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也為企業(yè)生產(chǎn)管理帶來(lái)了一定的難度。因?yàn)樵谡麄�(gè)生產(chǎn)當(dāng)中存在很多不確定的因素。對(duì)于印刷企業(yè)降低生產(chǎn)成本、提升產(chǎn)品質(zhì)量、管理體系的改善是我們印刷企業(yè)永恒的話(huà)題。
當(dāng)企業(yè)內(nèi)的員工在技術(shù)管理的系統(tǒng)中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，你們?nèi)绾翁幚磉@樣的事情？請(qǐng)問(wèn)先進(jìn)的印刷工藝在書(shū)刊印刷方面占有怎樣的地位？
1995起，把裝訂的部門(mén)移遷到中國(guó)。每個(gè)工序的操作從一個(gè)人到小規(guī)模到大規(guī)模一路做起。當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)企業(yè)都有不同的工作程序，我們?cè)谄髽I(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)穩(wěn)定之后，根據(jù)既定的程序以文字總結(jié)下來(lái)。我們是在96年開(kāi)始數(shù)碼印刷，對(duì)于成品質(zhì)量的管理我們是有一定的要求，務(wù)求在出貨之前使產(chǎn)品達(dá)到客戶(hù)的要求，保證客戶(hù)對(duì)我們的信心。
員工操作的出錯(cuò)，我們都試過(guò)罰款和不罰款。但是兩種的方法都是沒(méi)有實(shí)際的作用，不論罰款還是不罰款都無(wú)法使員工不出錯(cuò)。而且國(guó)外的客戶(hù)對(duì)于企業(yè)員工待遇也有一定的要求，不能太苛刻，或超時(shí)工作�，F(xiàn)在我們不會(huì)對(duì)員工出錯(cuò)進(jìn)行懲罰。
如何管理能使貨物堆放得整整齊齊呢？
其實(shí)大型的參觀(guān)，我們都會(huì)有小小的準(zhǔn)備。我們?cè)陂_(kāi)設(shè)廠(chǎng)房之前都有細(xì)致的考慮。生產(chǎn)廠(chǎng)房大多都是使用水磨石，由于貨物都很重在推拉的過(guò)程中導(dǎo)致很多粉塵出現(xiàn)。而鐵板有個(gè)特性，摩擦得越多越亮，在推拉貨物時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)粉塵，所以在企業(yè)生產(chǎn)管理中，我們把鐵板作為地板用�，F(xiàn)在，休息的時(shí)候地板摩擦的機(jī)會(huì)少了，地板反而會(huì)出現(xiàn)生銹的情況。
對(duì)于貨物的多少都是由客戶(hù)的訂單多少而定，我們是沒(méi)有選擇的。在整理貨物時(shí)，我們會(huì)預(yù)留一條通道出來(lái)方便貨物流動(dòng)，這樣已經(jīng)足夠了。
在旺季的時(shí)候很多企業(yè)都在是否購(gòu)買(mǎi)機(jī)械的問(wèn)題上猶豫，請(qǐng)問(wèn)我們應(yīng)該怎樣考慮呢？
購(gòu)機(jī)的過(guò)程中我們需要考慮以下五點(diǎn)：
1.機(jī)械的使用性。
我們?cè)谄髽I(yè)生產(chǎn)管理的過(guò)程中，生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，對(duì)設(shè)備的需要都有所不同，如高檔的產(chǎn)品需要高端的印刷機(jī)械。而主要面對(duì)國(guó)內(nèi)客戶(hù)的企業(yè)，定位在中低端的客戶(hù)，以生產(chǎn)低端產(chǎn)品為主，國(guó)產(chǎn)機(jī)械是可以考慮的，大多好的印刷設(shè)備主要集中在上海。
歐洲的一架騎馬訂，去年的速度已經(jīng)達(dá)到了每小時(shí)4萬(wàn)本，如果廣東省某一企業(yè)購(gòu)買(mǎi)了這樣的機(jī)械，就算生產(chǎn)整個(gè)廣東省的產(chǎn)品，都會(huì)有很大的空缺。配置這樣一臺(tái)機(jī)械還需要重組廠(chǎng)房，這說(shuō)明購(gòu)買(mǎi)印刷設(shè)備并不是越先進(jìn)越好。一個(gè)企業(yè)沒(méi)有這么多的生產(chǎn)量還要購(gòu)買(mǎi)這么快的設(shè)備，為企業(yè)帶來(lái)的是更大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)而不是經(jīng)濟(jì)效益。
另外，數(shù)碼印刷必然是印刷行業(yè)以后的發(fā)展趨勢(shì)。但是對(duì)于某些企業(yè)，購(gòu)買(mǎi)CTP可能對(duì)于他們還是為時(shí)過(guò)早，這與企業(yè)的客戶(hù)定位有很大的關(guān)系。
2.經(jīng)濟(jì)性。
一臺(tái)新的設(shè)備究竟能為企業(yè)創(chuàng)造多少的利潤(rùn)。印刷四色產(chǎn)品，用四色機(jī)印刷肯定比雙色機(jī)印刷的成本要低。在企業(yè)生產(chǎn)管理中，如果我們覺(jué)得市場(chǎng)上需要新設(shè)備配合，我們一定要做好經(jīng)濟(jì)分析，這主要是由印刷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品層次所決定。經(jīng)濟(jì)分析包括設(shè)備所需要多少成本、配給的耗材，電力等，以及用怎樣的方式去生產(chǎn)去衡量。
3.設(shè)備的可靠性。
現(xiàn)在很多人都麻木地認(rèn)為國(guó)外的印刷機(jī)就是好。但是國(guó)外的印刷機(jī)除了歐美和日本之外，其實(shí)還包括其他國(guó)家的印刷機(jī)械。在選擇設(shè)備時(shí)，要估計(jì)設(shè)備在企業(yè)生產(chǎn)管理的過(guò)程中大概出故障的概率有多少。如果發(fā)生故障之后，會(huì)為企業(yè)的生產(chǎn)帶來(lái)多大的經(jīng)濟(jì)損失？
4.安全性。
在購(gòu)買(mǎi)之前，我們都需要考慮印刷設(shè)備在運(yùn)行的過(guò)程中是否安全和有沒(méi)有有效的保護(hù)裝置。國(guó)內(nèi)的設(shè)備在安全方面相對(duì)來(lái)說(shuō)是有欠缺的。當(dāng)在同一水平的印刷機(jī)械對(duì)比下，安全因素是必須考慮的。
5.售后服務(wù)。
目前國(guó)內(nèi)有很多印刷制造商，尤其是江浙一帶，我們需要考慮他們能否提供完善的售后？國(guó)外的印刷機(jī)是很負(fù)責(zé)任的。以前我曾參與了國(guó)外某一品牌的印刷設(shè)備安裝，該機(jī)械發(fā)生故障之后，我們馬上能與德國(guó)聯(lián)系，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行檢測(cè)，雙方都能看到整個(gè)檢測(cè)的過(guò)程。德國(guó)方面還能遠(yuǎn)程啟動(dòng)了我們這邊的印刷機(jī)械，這是很周到的售后服務(wù)。
除了以上五點(diǎn)之外，最關(guān)鍵的是參與和技術(shù)分析的人員必須具備：財(cái)務(wù)知識(shí)、印刷機(jī)械和電器原理、印刷工藝等，還要對(duì)印刷市場(chǎng)、材料價(jià)格、生產(chǎn)用料都很清楚。這樣全面的經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析才能為企業(yè)作出準(zhǔn)確的判斷，購(gòu)買(mǎi)到適合企業(yè)繼續(xù)發(fā)展，擴(kuò)大生產(chǎn)的印刷設(shè)備，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益的目的。
因?yàn)橛貌煌墓に囉胁煌某杀尽＠邕^(guò)UV，用普遍的UV做折疊盒會(huì)出現(xiàn)爆色的現(xiàn)象。我們?cè)谄髽I(yè)生產(chǎn)管理中解決這樣的問(wèn)題，會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些比較高級(jí)的油性UV油。這會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本提高。我們會(huì)根據(jù)不同的產(chǎn)品選用不同的UV油。這樣的細(xì)節(jié)在與客戶(hù)溝通時(shí)要有充分的了解。
從采購(gòu)到質(zhì)量，從現(xiàn)場(chǎng)管理到倉(cāng)儲(chǔ)管理，從管理到，生產(chǎn)都應(yīng)該跟得上時(shí)代的步伐，唯有與時(shí)代共進(jìn)，甚至引領(lǐng)時(shí)代，才是我們永久保持優(yōu)勢(shì)的根本。為此清華領(lǐng)導(dǎo)力融合世界先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)管理體系以及我國(guó)企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀，特設(shè)“”培訓(xùn)項(xiàng)目，通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作、財(cái)務(wù)、項(xiàng)目管理、戰(zhàn)略四個(gè)專(zhuān)題的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)一批不折不扣的生產(chǎn)管理中堅(jiān)力量。
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