無菌包裝激發飲品行業新發展
LiDestri食品&飲品公司想要改變飲品的包裝，將那些沉默無趣的圓瓶子變成未來脫穎而出的新包裝：無菌紙盒。
為了達到目的，私人企業在新澤西州的肯市投資了兩條新的包裝生產線，來促進無菌包裝的承包合同增長。
LiDestri已經有了一些顧客，包括Mocked Up，它在2014年10月發售了一款無酒精的雞尾酒，叫做mocktails。在這個產品第一天在新包裝線上進行包裝時，我參觀了工廠，這是由LiDestri贊助的。
為什么冷填充無菌包裝，特別是利樂包裝生產的八邊形紙板這么熱門呢？一個原因就是貨架影響力，這個包裝的前部平面可以印刷上高端的圖案。但是LiDestri看到了品牌商、消費者和生產者的多重優勢：
這個產品不需要冷藏，這給忙碌的消費者帶來了便利，也給運輸節約了成本——它也不添加防腐劑，這是那些對注重健康的消費者越來越看重的。
這個產品比那些熱填充的產品口味更好，因為它的口味沒有在煮的過程中流失。
作為卷筒型的材料，與其他硬質包裝材料相比，無菌包裝特別提高了進口運輸的效率，節約了倉庫容積。例如，一個托盤可以放20,000個一升的紙板。同樣容積的硬質盒子需要16個托盤。
從輸出方面來說，方形包裝立方體提高了運輸的效率，也節約了餐具室零售貨架的空間。
它保障了食品安全。由于食品蓋子在填充后蓋上，所以保留了密封整體性。
更長的貨架保存時間（與熱填充包裝相比）能使生產商擴大了銷售、減少了產品浪費。因為消費者們在產品變質前有更長的時間使用產品。
LiDestri食品&飲品的發展副總裁，Dave Stoklosa解釋說：“我們投資了這個技術，因為我們相信它會成為潮流。包裝中的冷填充無菌包裝是一個趨勢，也即將成為熱門。我們想要坐在貓鵲的位子上——也就是說占據一個強有力的位置，在共同包裝盒私人標簽市場興起的時候就支持它，而不是等到它們興起之后。”
飲品的興起
今天，LiDestri公司60%的業務都是合同生產包裝，30%是私有品牌，10%包括了公司自己的品牌。
作為食物加工的領導者——LiDestri是全國第一大西紅柿加工者，制作調味汁、蘸醬和薩爾薩辣醬——公司在2011年進入了飲品市場，收購了Zieglers公司，一個新鮮蘋果汁生產商。
現在，LiDestri公司已經進入飲品市場將近四年了，它把市場看做一個高增長產業，投入了人力物力。“我們為了產業的增長增補職員，”LiDestri飲品的總經理Art Balzereit說。
“我們不斷增長的產品之一就是酒類，”Stoklosa說：“在我們擴張羅徹斯特工廠的今年后，我們就成為了紐約州最大的烈酒共同包裝商。”
MockedUp飲品是無酒精的，同時他們也展示了LiDestri所期待的一種轉型。這條生產線有三種類似的飲品：瑪格麗塔、果汁朗姆冰酒和黃瓜Cosmo。
這個創世紀的產品來源于個人經歷。當Mocked Up的所有者Randy Shefshick和他懷孕的妻子和另一對夫婦外出吃飯時，這位準媽媽感覺被隔離在這次聚會之外，因為她不能喝酒。他們意識到她不孤單。在社交媒體上的后續研究揭露了一個未被重視的場合：人們，比如孕婦或指定司機，他們想要“不喝酒但是融入到聚會氣氛中”，Shefshick解釋到。Mocked Up對喝酒者來說可以被視作一種混合，但是它的主要角色是立即可飲的雞尾酒。
當要選擇產品包裝時，他們考慮了許多不同的形式，最初傾向于玻璃。但是作為飲品行業有經驗者，Shefshick想要和利樂包裝進行長期合作。“與其他選擇相比，你不可能打敗這個包。”Shefshick說。
蜂窩紙箱,蜂窩紙,蜂窩紙板 網址：m.shaoxingnxcs.cn
- 上一篇：世界首款救災應急食品的壓縮包裝在中國誕生 [2015/12/12]
- 下一篇：世界最大紙業公司出售近20家工廠究竟花落誰家? [2015/12/11]